| 加工定制：否 | 种类：风幕柜 | 品牌：QIANXI/仟曦 |
| 适用范围：茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 酒厂设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 订货号：4156 | 货号：456 |
| 型号：123 | 制温范围：6℃ | 容量：45立方米 |
| 日耗电量：16度/天 | 功率：6kw | 外形尺寸：4000mm |
| 营销：新品 | 规格：5 | 是否跨境货源：否 |
郑州火锅店专业喷雾功能风幕柜巴奴风幕柜风幕柜的制冷原理是利用冷气从背部吹出，让冷气郑州定做定做绿色节能喷雾风幕柜的厂家均匀的覆盖到风幕柜的各个角落达到产品保鲜的效果。从而保持了其品质质量，防止食品和原料的腐败变质。但风幕柜不是保险箱，放入风幕柜内的食品和原料不是安全的。因为，风幕柜是利用低温控制微生物生长繁殖和酶的活动，从而防止食品腐败变质，而在低温条件下，并非所有的微生物都停止了活动，所以风幕柜内贮存的食品和原料存放过久同样会变质、长霉菌。因此，风幕柜存放食品和原料时间不宜过长、应遵循“先入先出”原则，并将食品及原料在保质期内食用或使用。
二、同一冷藏（冻）室存放食品或原料较多时，要采用隔板、隔架分开放置，防止压摞堆放。
三、风幕冷藏柜内存放食品和原料一定要生熟分开，避免生熟交叉污染，存放生食品的风幕柜不得存放熟食品，存放熟食品的风幕柜也不得存放生食品，同时生食品、原料与半成品，半成品与成品也要分开存放。对较大的风幕柜可按独立密闭的冷藏（冻）室分开存放，家庭用风幕保鲜柜应遵循上熟下生的存放原则。
